Winter-Spezial 2024 / 2025

Streng limitiert!

Eine kleine Menge unserer sprudelnden Entdeckung aus dem Jahr 2014 haben wir länger auf der Hefe liegen lassen.

Viel länger...

Insgesamt verbrachte der Dr.-Wehrheim-Sekt stolze 150 Monate im Reifekeller der Familie Raumland. Gerade mal 400 Flaschen gibt es insgesamt!

Die Cuvée: 50% Riesling aus dem legendären Kastanienbusch, auf Pfälzisch ‚Keschdebusch‘, 43% Weißer Burgunder aus dem Mandelberg (Mandeln Pfälzisch: Monnlä), 2% Weißburgunder „Großes Gewächs“ mit 102 Grad Öchsle aus dem Barrique (Pfälzer Eiche gefertigt von Stockinger) – und 5% Muskateller, direkt mit den Rieslingtrauben verarbeitet.

Natürlich ganz traditionell versektet und nun ohne Dosage, Brut Nature. Hat eine unglaubliche Tiefe, perfekte Balance und vereint Frische und Länge auf großartige Weise. Ich bin völlig hin und weg von dem Zeug.